Tietoa minusta

Olen Toni Vikholm ja olen kalastaja jo kolmannessa polvessa.

Kalastan Lohjanjärvellä, Hiidenvedellä ja Inkoossa. Intohimo kalastukseen alkoi jo nuorena kun vietimme paljon aikaa kesämökillä Inkoossa ja ammatti siitä tuli vasta paljon myöhemmin. Työskentelin ravintola-alalla 2007 alkaen ympäri suomea ja kalastus alkoi hiipiä sivutoimiseksi ammatiksi 2017 ja päätoiminen ammatti siitä tuli syksyllä 2024.

Kunnostin vanhan kalanmyyntiauton jolla myyn kalaa Lohjalla. Tällä hetkellä myyntiauto sijaitsee K-Market Lohjanportin pihalla Muijalassa ja on avoinna torstaisin ja perjantaisin klo 12:00-18:00.

Tarkoituksena on tarjota paikallista tuoretta kalaa suoraan kuluttajille kohtuu hinnoin. Myyntiautosta löytyy savustin jolla savustan paikallisen kalan lisäksi lohta ja kirjolohta joka viikko.

Savustan ja teen kalaherkkuja myös juhliin ja tapahtumiin.

Tuotteista

Paikallisen kalan valikoima vaihtelee viikottain ja vuodenajan mukaan. Valikoimista tulee löytymään kuhaa, ahventa, haukea, matikkaa, siikaa, muikkua, lahnaa yms.

Päivitän facebookkiin joka viikko torstai aamuisin mitä ahti on valikoimiin suonut. Soittamalla voi myös varmistaa mitä on saatavilla. Norjalaista lohta ja kotimaista kirjolohta saa tuoreena ja savustettuna fileenä joka viikko. Niiden hinnat vaihtelevat viikoittain tukkuhintojen mukaan.

Ennakko tilauksesta savustan myös paikallisia kaloja ja pystyn tekemään melkein mitä vaan kalaherkkuja “You name it, I'll make it” periaatteella. Erilaiset savustetut maustetut lohet mm. Auralohi, Chililohi, Teriyakilohi yms tilauksesta.

Yhteystiedot

Sähköposti:

myynti@toninkala.com

Soita:

0409614951

Myyntiauto

Myyntiauto sijaitsee K-Market Lohjanportin pihalla Muijalassa. Seisaketie 1, 08680 Lohja

Myyntiajat

Ma - Ke	Suljettu
To - Pe	12 - 18
La - Su	Suljettu

Hinnasto

Hinnasto voimassa toistaiseksi.

Tuotteiden saatavuus ja hinnat vaihtelevat vuodenaikojen mukaan.

Tuote	Hinta
Tuoreet paikalliset kalat
Kuha Sander lucioperca, Hiidenvesi/Lohjanjärvi, Verkko	€ 12.95 kg
Ahven Perca fluviatilis, Hiidenvesi/Lohjanjärvi, Verkko	€ 9.95 kg
Hauki Esox lucius, Hiidenvesi/Lohjanjärvi, Verkko	€ 6.95 kg
Siika Coregonus lavaretus, Lohjanjärvi, Verkko	€ 16.95 kg
Made Lota lota, Hiidenvesi/Lohjanjärvi, Verkko	€ 10.95 kg
Kalajalosteet
Savulohiviettelys Savulohi (Norja), Kylmäsavulohi (Norja), Smetana, Tilli, Sitruuna, Kevätsipuli, Suola, Sokeri, Remouladekastike	€ 29.95 kg
Savustetut
Leppäsavustettu Lohifile Salmo salar, Norja, Kasvatettu	€ 34.95 kg
Leppäsavustettu Kirjolohifile Oncorhynchus mykiss, Suomi, Kasvatettu	€ 34.95 kg
Leppäsavustettu Siika (Kokonainen) Coregonus Lavaretus, Lohjanjärvi, Verkko	€ 26.95 kg
Pakasteet
Kuhafile Sander lucioperca, Hiidenvesi/Lohjanjärvi, Verkko	€ 29.95 kg
Kylmäsavustettu Lohifile Salmo salar, Norja, Kasvatettu	€ 34.95 kg
Kylmäsavustettu Kirjolohifile Oncorhynchus mykiss, Suomi, Kasvatett	€ 32.95 kg
Muikunmäti Lohjanjärvi	€ 20.00 150g
Haukimassa Jauhettu Hauki (Lohjanjärvi/Hiidenvesi)	€ 14.95 kg